Alkalmazási területek
Élelmiszerfeldolgozás

A félkész- és/vagy késztermékeket előállító gyártási folyamatokban alapvető szerepet játszik a víz: sokféle célra használják különböző termelési ciklusokban (vörös- és fehér húsok, tenger gyümölcsei, gyümölcsök és zöldségek feldolgozásához), ennél fogva meg kell felelnie a szabályozási előírásoknak.

Higiénia a feldolgozóüzemekben

Italokba keverve, termékek mosására, szállítására, melegítésére vagy hűtésére használva, a víznek alapvető szerepe van az élelmiszerfeldolgozás számos szakaszában. Minden szakasz kényes lépésekből épül fel, mivel az élelmiszer könnyen megfertőződhet, és betegség- vagy mérgezésforrássá válhat.

A Sanodyna® biztosítja a környezet és a berendezések fertőtlenítését, garantálja a baktériumtelepek biztonságos megszüntetését.

  • Hús
  • Halak és tenger gyümölcsei
  • Gyümölcsök és zöldségek

A Sanodyna® antimikrobiális hatékonysága baktériumok, vírusok, gombák és egyéb kórokozók ellen garantálja a teljes körű higiéniát a folyamat egészében.

ELŐNYÖK:
  • Kórokozók elpusztítása (E.Coli, Szalmonella, Listeria monocytogenes, bacillus cereus stb.)
  • Munkafolyamatok környezetének tisztítása (vágás, csomagolás, hűtés stb.)
  • Berendezések és munkaruhák fertőtlenítése
  • Konténerek tisztítása
  • Fertőtlenítő jég gyártása halak és tenger gyümölcsei tartósítására
  • Vízellátó rendszerek tisztítása
HÚS:

A húsfeldolgozó ipar olyan ellátási láncon alapul, amelynek minden szakasza ellenőrzött, a hús raktárba kerülésétől a csomagolt áru berakodásáig. Az erre vonatkozó referenciastandardok, melyek részei a HACCP standardoknak, rendkívül korlátozó jellegűek, többek között azért is, mert a fertőzött termékek súlyos és széles körű következményeket okozhatnak. A Sanodyna® egyetlen termék segítségével biztosítja a legmagasabb szintű higiéniai biztonságot az összes szakasz esetében; csökkenti a vegyszeres fertőződés veszélyét, a használt termékek számát, megkönnyíti a tisztítási folyamatokat, és csökkenti az energia- és vízfelhasználást.

Főbb felhasználási területek:

  • A feldolgozásra, mosásra használt víz, és a szennyvíz tisztítása vegyszerek használata nélkül
  • Légkondicionáló berendezések tisztítása
  • Helyiségek, rendszerek és munkaeszközök tisztítása
  • Padlók, felületek, falak tisztítása

Előnyök:

  • Maximális hatékonyság minden fertőtlenítési eljárásban
  • Nincs túladagolási veszély
  • Víz- és energiafogyasztás csökkenése
  • Elég egyetlen, nem mérgező terméket a vezetékrendszerbe vegyíteni
  • Nem hoz létre ellenálló baktériumokat
  • Eltünteti a biofilmet
  • Szagtalan, íztelen
  • Nem irritálja a szöveteket
  • Nem módosítja a takarmány érzékszervi tulajdonságait
  • Nem módosítja a víz tulajdonságait
  • Ugyanakkor tisztítja és fertőtleníti a többi berendezést is (munkafelületek, padlók, falak)
  • Nem ártalmas, nem mérgező
  • Nem károsítja a közműrendszereket
  • Nem módosítja a víz pH-ját
  • Csökkentett működési költségek
  • Veszélytelen kezelés és tárolás, teljes munkahelyi biztonság
  • Csökkentett KOI, BOI és mikro-szennyező anyag szintek
  • Környezetbarát és 100%-osan biológiailag lebomló
HALAK ÉS TENGER GYÜMÖLCSEI:

A haltenyésztésre, a halak kifogásával kezdődően ugyanazok az élelmiszerbiztonsági szabályok vonatkoznak, mint a többi élelmiszerfeldolgozó ágazatra. A víznek alapvető szerepe van az összes kapcsolódó területen, a Sanodyna® pedig, mint hatékony, semleges és biológiailag lebomló fertőtlenítő, a legjobb megoldás a hagyományos termékek kiváltására.

Főbb felhasználási területek:

  • A feldolgozásra, mosásra használt víz, és a szennyvíz tisztítása vegyszerek használata nélkül
  • Légkondicionáló berendezések tisztítása
  • Fertőtlenített jég előállítása
  • Helyiségek, rendszerek és munkaeszközök tisztítása
  • Padlók, felületek, falak tisztítása

Előnyök:

  • A feldolgozásra, mosásra használt víz, és a szennyvíz tisztítása vegyszerek használata nélkül
  • Légkondicionáló berendezések tisztítása
  • Fertőtlenített jég előállítása
  • Helyiségek, rendszerek és munkaeszközök tisztítása
  • Padlók, felületek, falak tisztítása
GYÜMÖLCSÖK ÉS ZÖLDSÉGEK:

Az élelmiszeriparban a friss gyümölcsök és zöldségek mosási folyamatát élelmiszerbiztonsági előírások szabályozzák. Az ellátási lánc minden szakasza ellenőrzött, az áru raktárba érkezésétől a késztermékek berakodásáig, és a Sanodyna®, amennyiben megfelelő mennyiségben adagolják a felhasznált vízhez, biztosítja az érvényben levő szabályoknak megfelelő eredményeket.

Főbb felhasználási területek:

  • A feldolgozásra, mosásra, szállításra használt víz, és a szennyvíz tisztítása vegyszerek használata nélkül
  • Légkondicionáló berendezések tisztítása
  • Helyiségek, rendszerek és munkaeszközök tisztítása
  • Padlók, felületek, falak tisztítása

Előnyök:

  • Maximális hatékonyság minden fertőtlenítési eljárásban
  • Nincs túladagolási veszély
  • Víz- és energiafogyasztás számottevő csökkenése
  • A termékek tovább megőrzik állagukat az áruház polcán
  • Elég egyetlen, nem mérgező terméket a vezetékrendszerbe vegyíteni
  • Nem hoz létre ellenálló baktériumokat
  • Eltünteti a biofilmet
  • Szagtalan, íztelen
  • Nem irritálja a szöveteket
  • Nem módosítja a takarmány érzékszervi tulajdonságait
  • Nem módosítja a víz tulajdonságait
  • Ugyanakkor tisztítja és fertőtleníti a többi berendezést is (munkafelületek, padlók, falak)
  • Nem ártalmas, nem mérgező
  • Nem károsítja a közműrendszereket
  • Nem módosítja a víz pH-ját
  • Csökkentett működési költségek
  • Veszélytelen kezelés és tárolás, teljes munkahelyi biztonság
  • Csökkentett KOI, BOI és mikro-szennyező anyag szintek
  • Környezetbarát és 100%-osan biológiailag lebomló